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冷藏库的概念和特点

冷藏库的概念和特点

发布日期:2019-07-01 编辑: 点击:

冷藏库,是在把不同温度的冷却食物和冻住食物在不同温度的冷藏库内作短期或长时刻的储存。主要适用于肉类、水产等食物储存。 
一般来说冷藏是将有此类需求的食物,为了坚持它要求的温度保质储存。因为,温度降至 -15 ℃ 以下,食物冻住率较高,微生物和酶类基本上停止活动、成长,氧化作用也非常缓慢。所以食物能够储存较长时刻,并有较好的冷藏质量。
此外,冷藏食物还要求库内温度要相对稳定,温度过大的波动将会引起食物的腐败蜕变。
聚苯库体:就是库体为聚苯乙烯泡沫塑料(EPS)为夹心,以涂塑钢板等金属资料为面层,将资料优越的保温隔热功能和杰出的机械强度结合在一起。具有拼装方法简洁快捷,保温隔热年限长,维护简略,费用低以及高强质轻等特色,是冷库保温库体选择的佳资料之一。
冷藏库特色:
1、原装制冷机组,高效节能、质量卓越;
2、高效的吊顶蒸腾器;
3、先进的微电脑操控体系和先进的操控方法(负压停车);
4、优质的双面彩钢聚苯冷库板,占地面积小、保温功能好;
5、先进的施工机械,先进的安装工艺;
6、专业的施工部队,每个施工人员均具有长时刻的制冷工程施工经历,经过严厉的岗位培训,持证上岗。
所谓快速冻住,是指食物敏捷经过其大冰晶生成区,当平均温度达到 -18℃时而敏捷冻住的方法。食物在冻住进程中会发作各种各样的改变,如物理改变(体积、导热性、比热、干耗改变等)、化学改变(蛋白质变性、色变等)、细胞组织改变以及生物和微生物的改变等。快速冻住食物的特色是大限度地坚持了食物原有的营养价值和色香味。也就是说,在冻住进程中有必要确保使食物所发作的上述各种改变达到大的可逆性。 
冷库建造体选用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、标准,以满足广大用户的不同要求。
在冷水机的制冷剂体系流程图中,咱们发现冷凝器出口与蒸腾器的入口之间有一个很小的部件叫作热力膨胀阀,它是一个节省降压的部件,使制冷剂的冷凝压力调降为蒸腾压力,所以它在制冷体系中的作用必不可少,它与制冷压缩机、蒸腾器、冷凝器、并称为制冷体系四大部件。下面咱们讲授有关它的更多常识,使大家进一步了解这个热力膨胀阀:




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1、热力膨胀阀的结构: 膨胀阀的顶部由密封箱盖波纹薄膜感温包和毛细管组成一个密闭容器,里边灌注氟里昂,成为感应组织,感应组织内灌注的制冷剂能够与制冷体系的相同,也能够不同,比如制冷体系用的是 F—22,感温包可灌注F—12或F—22,感温包用来感受蒸腾器出口的过热蒸汽温度,毛细管作为密封箱与感温包的连接收,传递压力作用在膜片上,波膜片是由一块0.2mm左右的薄合金片冲压成形,断面是波浪形的。受力后弹性形变功能很好,调理杆是用来调整膨胀阀门的开启过热度,在调试进程中用它来调理绷簧的弹力,调理杆向里旋时,绷簧压紧,调理杆向外旋时,绷簧放松,传动杆顶在阀针座与传动盘之间传递压力,阀针座上装有阀针,用来开大或关小阀孔。
2、热力膨胀阀的工作原理:膨胀阀经过感温包感受蒸腾器出口端过热度的改变,导致感温体系内 (感温体系是由感温包、毛细管、传动膜片和传动波纹管这几种相互连通的零件所构成的密闭体系)充注物质发生压力改变、并作用于传动膜片上.促进膜片形成上下位移,再经过传动片将此力传递给传动杆而推进阀针上下移动,使阀门关小或开大,起到降压节省作用和主动调理蒸腾器的制冷剂供给量并坚持蒸腾器出口端具有一定过热度,得以确保蒸腾器传热面积的充分利用,以及削减液击冲缸现象的发作。
3、膨胀阀的品种:(内平衡、外平衡) :作用于热力膨胀阀体内传动膜片下部的压力为节省后的蒸腾压力 (这一压力经过传动杆和传动片的缝隙而进入膜片下部分空间)这种结构称为内平衡式膨胀阀。作用于热力膨胀阀体内传动膜片下部的压力不是节省后的蒸腾压力,而是经过外接平衡管将蒸腾器出口端的压力引入传动膜片下部空间结构的阀门、称为外平衡式热力膨胀阀。与内平衡式膨胀阀比较,外平衡式热力膨胀阀的过热度要小得多,所以选用外平衡式热力膨胀阀时,能充分发挥蒸腾器的传热面积的作用和提高制冷设备的作用,在蒸腾器阻力较小、压力丢失不大的情况下,可选用内平衡式热力膨胀阀;当蒸腾阻力较大,压力丢失比较大或具有液体分配器时,应选用外平衡式热力膨胀阀。选用分配器的,一般都选用外平衡膨胀阀。在制冷设备的冷水机中通常选用外平衡式热力膨胀阀。

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